材料(6個分人分)
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 3g
- 砂糖
- 10g
- バター
- 20g
- 牛乳
- 40cc
- 冷凍グリーンピース
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 冷凍グリーンピースは解凍しておく
-
- 2
- ボウルに薄力粉とベーキングパウダーと砂糖とバターを入れて手ですり合わせる。
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- 3
- 粉となじんでポロポロになったら、グリーンピースと牛乳を加えて混ぜあわせる
-
- 4
- 台の上に生地を取り出して広げ、5~6回折りたたんで、2㎝高さに伸ばす。
-
- 5
- よく切れる包丁で6等分に切り分け、190度に熱したオーブンで18分焼いたら出来上がり
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