野菜ジュースゼリーと胡瓜の冷や奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
☆を混ぜてふやかす。
小鍋に野菜ジュースと砂糖を入れてわかす。 - 2 そこに☆を入れてゼラチンをしっかり溶かしたら、粗熱を取って器に注いで冷蔵庫で冷やし固める
- 3 胡瓜は薄くスライスし、塩をまぶして揉み塩気を水で洗い流して絞る
- 4 【２】を崩して、【３】と混ぜる
- 5 豆腐に【４】を乗せたら出来上がり
-
6
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