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ラディッシュと胡瓜のもずく酢 レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
ラディッシュ
1個
胡瓜
1/4本
生もずく
40g
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1/2
●ほんだし
小さじ1/2
●水
150cc
作り方
1
小鍋に●を合わせ、砂糖が溶けるまで熱し、冷ましておく。
2
もずくは洗って、ザルで水切りをする。胡瓜とラディッシュは薄切りにする
3
【1】に【2】を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分置いて冷やす
4
器に盛り付けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝食に
公開日:2019/07/31
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