梅ジャム練乳トースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 梅を洗って楊枝で芯をとる。鍋に梅とひたひたの水を入れ、火にかけ沸騰したら弱火にして10分ゆでてザルにあげる。
- 2 たっぷりの水に浸したら水切りをし、種と実を包丁で分け、実と蜂蜜を鍋に入れて煮詰める。
- 3 小鍋に牛乳と砂糖を加えて、弱火で混ぜながら、とろっとするまで煮詰める。
- 4 食パンをトーストし、【2】を塗り、【3】をかけたら出来上がり
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