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梅茶 レシピ・作り方

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のん７８６(返レポお休みします)
さっぱりしていて美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

完熟梅
２個
砂糖
大さじ４
ウーロン茶
400cc
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作り方

  1. 1
    梅を洗って楊枝で芯をとり、楊枝で６箇所穴を開ける。
  2. 2
    鍋に梅とひたひたの水を入れ、火にかけ沸騰したら弱火にして１０分ゆでる。
  3. 3
    ザルにあげ、たっぷりの水に１時間程度浸して酸味を抜く。途中1度水を交換する。
  4. 4
    鍋に梅と砂糖を入れて火にかけ弱火で煮詰める
  5. 5
    グラスに【４】を入れてウーロン茶を注いだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏らしい飲み物が欲しくて作りました

公開日：2019/06/11
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関連情報

カテゴリ
梅の甘露煮その他のお茶梅

このレシピを作ったユーザ

のん７８６(返レポお休みします)

つくったよレポート（ 2 件）

2020/07/15 17:41
さっぱりと飲めました！
ちゆこ
暑くなると梅が欲しくなりますね(*´∇`*)♬お試し下さりありがとうございます！！(⁎˃ᴗ˂⁎)♡
2019/08/15 10:07
美味しかったです(^o^)
aytmm
ひんやり美味しいです♡夏は氷いっぱいでいただきたいですよね♪レポートありがとうございました！！(≧∇≦)

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