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春キャベツと醤油豆の和え物 レシピ・作り方

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のん７８６
醤油豆は煎った空豆を醤油と砂糖に漬けて作った香川の郷土料理です

材料（１人分）

春キャベツ
１枚
醤油豆
5個
醤油
小さじ１／２
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにして熱湯で茹でてザルにあげて水気を絞る
  2. 2
    醤油豆は粗みじん切りにする
  3. 3
    ボウルにキャベツと醤油豆と醤油を入れて和える
  4. 4
    器に盛り付けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分のお弁当用に

公開日：2019/05/10
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キャベツそら豆

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