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るみのレシピ❁おいなりさん レシピ・作り方

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るみ☺︎
マイレシピ

材料（1人分）

油揚げ
4枚（8個分）
濃口醤油
小さじ2半
砂糖
大さじ1半
みりん
小さじ1強
水
100cc
酢飯
お茶碗1杯分
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作り方

  1. 1
    油揚げをお箸でコロコロする。
  2. 2
    鍋に①調味料・水②油揚げの順番に入れて、弱火でたまにひっくり返しながら煮詰める。
  3. 3
    粗熱が取れたらご飯を詰めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火だと焦げる恐れがあるから弱火で煮詰める。

きっかけ

お家で美味しいご飯が食べたいから。

公開日：2019/05/05
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カテゴリ
いなり寿司

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