焼きプリン レシピ・作り方
材料(4カップ分人分)
作り方
- 1 卵はしっかり溶きほぐしておく。なるべく泡を立てないように。
- 2 そこへバニラエッセンスと砂糖を加えてすり混ぜる
- 3 牛乳を人肌に温め、少しずつ【2】に入れて混ぜ合わせ、カップに注ぐ
- 4 オーブンの鉄板に人肌程度のお湯を注ぎ、プリンカップを置いて、予熱なし150度のオーブンで25分焼いたら出来上がり
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