材料（1人分）
- 春巻きの皮
- ２枚
- キャベツ
- １／２枚
- 鮭フレーク
- 大さじ１／２
- ●薄力粉
- 大さじ１／２
- ●水
- 大さじ１／２
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りにしてゆでて、しっかり水気を絞る。春巻きの皮に乗せて、鮭フレークをかけて巻いていく
-
- 2
- ●を混ぜ合わせて、巻き終わりの春巻きのふちに塗り、止める
-
- 3
-
- もう一枚の春巻きの皮に【１】を乗せて巻いていく。巻き終わりに●を塗り、止める
-
- 4
- 170度に熱した油でカラッと揚げたら出来上がり
おいしくなるコツ
衣を２枚巻くと、具の水分が遮断されて時間がたってもさくさくです。お好きな具でおためしください
きっかけ
お弁当用に
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