野沢菜チーズ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野沢菜漬けを水で洗い、細かく刻む

2. 2

   1にひき肉、みじん切りにしたねぎ、チーズを入れて混ぜ合わせる

3. 3

   餃子の皮で2をつつみ、ごま油を入れたフライパンで焼く

4. 4

   焼き目がついたら水大さじ2〜3を入れ、ふたをして弱火で5分くらい加熱する

5. 5

   ふたをとり、強火で水気を飛ばすように加熱する