ポテト団子揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥き乱切りにして500Wのレンジで２分チンしてマッシュする
-
2
ボウルに【１】が熱いうちにバターを入れて混ぜながら溶かす。
そこへ片栗粉、薄力粉、卵黄、塩、コンソメを加えてよく練る -
3
手にサラダ油(分量外)をつけて食べやすい大きさに丸め、150度の油で揚げる。
油切りをしたら出来上がり
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