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にら味噌おやき レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
にら
60g
砂糖
小さじ1/3
味噌
小さじ1
ごま油
小さじ1/8
中力粉
40g
塩
ひとつまみ
酒
大さじ1
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作り方
1
中力粉に塩、水50ccくらいを入れてこね、30分くらいねかせる
2
フライパンにごま油を入れ、ざく切りにしたにらを炒める
3
しんなりしたら砂糖、味噌、酒を入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱する
4
1で3をつつみ、蒸し器で20分くらい加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2019/02/01
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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