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豆腐入りの雑炊 レシピ・作り方

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のん７８６
栄養満点です

材料（２人分）

ご飯
２膳分
卵
1個
小松菜
1株
なめこ
1/2袋
人参
1㎝
絹ごし豆腐
40ｇ
●出汁
600㏄
●醤油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    にんじんは短冊に切る。小松菜は3㎝長さに切る。
    鍋に●を入れて人参と小松菜を煮る。
  2. 2
    最後になめこをくわえ野菜に火が通ったら、豆腐を崩し入れ、ご飯を加えて煮る。
  3. 3
    溶いた卵をまわし入れ、全体を混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

飲み会続きで胃がつかれていたので

公開日：2018/12/20
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カテゴリ
雑炊小松菜絹ごし豆腐

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