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ピーマン入りコロッケ レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

じゃがいも
100g
たまねぎ
10g
にんじん
10g
ピーマン
10g
豚ひき肉
15g
塩こしょう
ひとつまみ
砂糖
小さじ1/3
小麦粉
大さじ2
15g
パン粉
大さじ5
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをレンジで5分くらい加熱し、マッシュする
  2. 2
    フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら、みじん切りにしたたまねぎ、にんじん、ピーマンを加える
  3. 3
    1と2を合わせ、塩こしょう、砂糖を入れて混ぜ合わせる
  4. 4
    小判形にし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる

きっかけ

思いつき。

公開日:2019/01/08

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カテゴリ
ポテトコロッケ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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