さんまの揚げ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 さんまを3枚におろし、小骨をとり、食べやすい大きさに切る
- 2 片栗粉をまぶし、180度の油でカリッとなるまで揚げる
- 3 フライパンにめんつゆ、水大さじ3〜4くらいを入れ煮たて、2を入れる
- 4 汁気がなくなるくらいまで加熱し、ごまを散らす
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- 幼児食(3歳頃～6歳頃)
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