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豚の生姜焼き レシピ・作り方
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Madelyn
定番のレシピです。
材料(3人分)
豚肉(好きな部位でOK)
200g
タマネギ
1/2個
☆醤油
大3
☆みりん
大2
酒
大1
すりおろし生姜
大1
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作り方
1
豚肉、タマネギを好きな大きさに切る。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を入れる。
3
豚肉に8割火が通ったら、酒を回しかける。
4
☆を入れ、味をなじませる。
5
生姜を入れ、30秒ほど熱したら出来上がり。
6
お好みでごまやマヨネーズ、七味唐辛子などをかけても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から初めて教わった料理です。
公開日:2018/11/08
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