胡瓜と錦糸卵の酢の物 レシピ・作り方

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のん７８６
副菜にどうぞ
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材料（１人分）

胡瓜
１本
塩
小さじ１／４
卵
１個
●砂糖
小さじ１／２
●塩
ひとつまみ
●水溶き片栗粉
大さじ１
☆酢
大さじ４
☆醤油
大さじ１
☆砂糖
大さじ２
☆出汁
１カップ

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を溶き●を加えて薄焼き玉子を作る。冷めたら細切りにする。
  2. 2
    胡瓜はスライスして塩もみをする。5分置いて水で塩気を洗い、しっかり水分を切る。
  3. 3
    ボウルに☆と【１】と【２】を入れて混ぜ、冷蔵庫で１５分味を馴染ませ、器に盛り付けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に

公開日：2018/10/25
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カテゴリ
きゅうりの酢の物薄焼き卵きゅうり

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/18 07:04
のん786さん、お早うございます♪朝食に酢の物頂きました。久しぶりのきゅうり卵で栄養もあり、美味しかったです！昨日は雨で寒かったですが、今日は洗濯日和です^_^
もく子
もく子さん、おはようございます♬彩よくて美味しそうですね(*´∇`*)朝ごはんに作って下さり有難うございます♡まさに今大量に洗濯しているところです(*‘艸`*)

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