パン粉入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをみじん切りにする。
   豚バラ肉は食べやすい大きさにきる。
   豚バラ肉以外全てボウルに入れ、泡立て器で空気を含ませながら混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を入れ、しっかり熱して生地をボテッと落とし空気を抜かないように、こんもりと高さを作って広げる。

3. 3

   【２】の上に生のまま豚肉を乗せる。
   蓋をして３分焼き、裏返して６分加熱。
   もう一度裏返して３分焼いて出来上がり。