材料（1人分）
- 卵
- LLX2
- ベーコン
- 30～40ｇ
- しめじ
- 小パック1/4
- マヨネーズ
- 大さじ1
- サラダオイル
- 40cc
- 塩
- 軽めにひとつまみ
- 化学調味料（味の素等
- 1振り
- 黒胡椒
- 4振り
- トマトケチャップ
- お好みで
作り方
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- 1
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- しめじは付け根を除いて3等分。ベーコンは細かく
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- 2
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- フライパンを強火にかけ。油を回して、ベーコンを20秒
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- 3
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- しめじを加えて45秒
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- 4
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- 塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます。
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- 5
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- 小鉢等に卵を割り。マヨネーズを加えて、よく混ぜます
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- 6
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- フライパンの具を片側に寄せ。空いたスペース卵を流し込み。具を卵の上に移動させ。空いたスペースに卵を流し込みます
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- 7
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- 下が焼けたら。フライ返し等で持ち上げて半月にします
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- 8
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- ずらす感じで皿に。ケチャップはお好みで
おいしくなるコツ
塩は控えめ。卵はよく混ぜて空気を入れます
きっかけ
手持ち食材でできるものを
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