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茄子と溶き卵の味噌汁 レシピ・作り方

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のん７８６
ほっとする味です
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

茄子
４㎝
玉葱
１／６個
卵
１個
ほんだし
小さじ１／２
味噌
大さじ１
水
200cc
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作り方

  1. 1
    茄子は１㎝幅の輪切りにする。玉葱はくし切りにする
  2. 2
    小鍋に水とほんだしを入れて【１】を煮る。野菜が柔らかくなったら、味噌を溶かし入れる。
  3. 3
    【２】に、といた卵を少しずつ回し入れ、ふわっとしてきたら、火を止め、お椀に盛りつけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に

公開日：2018/08/17
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関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁卵とじ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 2 件）

2019/04/11 18:09
家にある材料で作れて良かったです（＾＾）
ミロ34
具だくさんで美味しそうですね(*´艸`*)お役にたてて良かったです♡レポート本当にありがとうございます！！(≧∇≦)
2018/09/24 08:59
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
卵の繊細なふわふわした感じ、伝わってきます(*´∀`*) 美味しそうなレポート本当にありがとうございます!!(≧∇≦)

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