絹さやとグリーンピースの卵とじ レシピ・作り方

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のん７８６
優しい味です

材料（１人分）

絹さや
80g
グリーンピース
30g
卵
１個
●出汁
１／４カップ
●醤油
大さじ１
●みりん
大さじ１
●砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1
    絹さやは筋を取る。
    フライパンにサラダ油を敷き絹さやとグリーンピースを炒め、●を入れて一煮立ちさせる。
  2. 2
    【２】にといた卵を回し入れ、半熟状になったらお皿に盛りつけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜をなるべく摂りたいので

公開日：2018/08/12
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カテゴリ
さやえんどう卵とじグリーンピース

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