梅ジャムとチョコのマフィン レシピ・作り方

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のん７８６
甘酸っぱい梅ジャムとチョコがよく合います

材料（５カップ分人分）

バター
40g
砂糖
40g
卵
１個
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
4g
牛乳
20cc
梅ジャム(ID：1710037637)
大さじ３
梅ジャム(飾り用　ID同上)
大さじ１
板チョコ
40g

作り方

  1. 1
    バターをレンジで10秒チンして柔らかくし、ボウルにバター、砂糖、卵、梅ジャムを入れ混ぜる。
  2. 2
    【１】に小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、練らないように混ぜる。
    牛乳も様子を見ながら入れていく。板チョコを5㎜角程度に割って入れて混ぜる
  3. 3
    カップに入れて、飾り用梅ジャムを少しだけ乗せて、１８０度に予熱したオーブンで24分焼く。
    ご家庭のオーブンの癖に合わせて時間は加減して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作った梅ジャムを活用したかった

公開日：2018/08/11
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カテゴリ
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