ピーマン人参ささみのオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンと人参は細切りにする。ささみは筋を取り、茹でてほぐしておく。

2. 2

   小さめのフライパンにバターを敷き【１】を炒め、塩コショウをする。

3. 3

   ボウルに卵を溶きコンソメを加えて混ぜ、【２】に流し入れ蓋をする。

4. 4

   火が通ったら４等分に切り分け、器に盛り付けて出来上がり。