茄子と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを取り斜めに切る。油揚げは細切りにする。

2. 2

   小鍋に水をいれて【１】を煮る。
   煮えたらほんだしと味噌を溶かし入れ、ひと煮立ちさせる。

3. 3

   お椀に盛り付けて出来上がり