卵１個☆ジャガイモの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥きみじん切りにする。フライパンにごま油を敷きじゃがいもに火が通るまで炒める。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、●と【１】を入れてよく混ぜる

3. 3

   油を敷いた小さい卵焼き器に【２】の１／２量を流し入れ巻いていく。更に卵焼き器に油を敷き、１／２量卵液を入れ、もう一巻する。

4. 4

   巻き終わりを下にして弱火で30秒焼いたら出来上がり。