茶碗蒸し風、たまごやき。 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
海老は背ワタを取ってみじん切りにする。
椎茸もみじん切りにし、三つ葉もみじん切りにする。
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2
卵と◎をボウルに入れて混ぜる。
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3
切っておいた海老・椎茸・三つ葉を溶いた卵に入れて混ぜる。
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4
卵焼き器(フライパン)にサラダ油を入れて熱し、卵液を何回かに分けて普通の厚焼きたまごを焼く容量で焼く。
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- 料理名
- 茶碗蒸し風たまごやき
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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ご馳走感満載の一品です。