手羽先の甘辛揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は骨にそって切り込みを入れ、小麦粉をまぶす。

2. 2

   ●を小鍋に入れて煮詰める。

3. 3

   【１】を170度の油でカラッとするまで揚げ、揚がったら【２】に漬ける。上下を返してまんべんなくタレを絡ませる。

4. 4

   ゴマを振ってお皿に盛りつけたら出来上がり。