玉ねぎ入りスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。お皿に平らにのせてラップをかけて500wのレンジで１分チンして冷ます。
   玉葱から水分が出るので、キッチンペーパーの上に乗せて水分を取る。

2. 2

   卵をしっかりときほぐす。
   ボウルに●と卵と玉葱を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにバターを敷きを弱火で温める。【２】を入れて少し下が固まってきたら、木しゃもじで大きく混ぜる。
   少し緩いくらいで火を止め余熱で火を通す。

4. 4

   お皿に盛りつけてケチャップをかけたら出来上がり。