絹さやと炒り卵の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやは筋取りして茹で、水気をよく拭き取り、５㎜幅の斜め切りする。

2. 2

   フライパンに油を敷き、溶き卵を流し入れ、木べらで大きく混ぜながら炒り卵を作る。

3. 3

   ご飯に塩とほんだしとゴマを混ぜ、絹さやと炒り卵をまぜて、器に盛って出来上がり。