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HMで作る♪かぼちゃのパウンドケーキ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
KATSUMA
かぼちゃをたくさん使ったパウンドケーキです。
混ぜて焼くだけなので簡単にできます。
材料(4人分)
かぼちゃ
4分の1個
☆ホットケーキミックス
200g
☆卵
1個
☆バター
大さじ2
☆砂糖・黒砂糖
各大さじ1
☆牛乳
50cc
☆くるみ
大さじ3
作り方
1
かぼちゃは種と皮を取り適当な大きさに切る。耐熱皿にのせて電子レンジで5分加熱する。熱いうちにつぶしておく。
2
1に☆を入れて混ぜ合わせる。(上にのせるくるみの分は少し残しておく)
3
パウンド型にクッキングシートをしいて2を流し入れる。上にくるみをのせる。オーブンで3分くらい焼いて表面に焼き目がついたらアルミホイルをかぶせて40分程度焼く。
4
串をさしてみて何もつかなかったら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃはしっとりしたものの方が合うかもしれません。
きっかけ
かぼちゃのスイーツが食べたいとリクエストされたので。
公開日:2018/02/06
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かぼちゃ
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混ぜて焼くだけなので簡単にできます。