たっぷりナスのキーマカレー レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料(1人分)

ナス
60g
たまねぎ
20g
人参
15g
豚ひき肉
30g
トマト
30g
カレールー
1/2人分
ごはん
茶碗1杯

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉を炒める
  2. 2
    火が通ったら、粗みじん切りにした人参、たまねぎ、ナスを加える
  3. 3
    しんなりしてきたら刻んだトマト、ひたひたの水を入れて具に火が通るまで加熱する
  4. 4
    カレールーを溶かし、ごはんにかける

きっかけ

思いつき。

公開日:2017/08/30

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カテゴリ
なす全般

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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