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白菜と人参としめじと豚肉のあんかけ焼きそば レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
焼きそば
1玉
白菜
50g
人参
10g
しめじ
15g
豚肉
30g
にんにく
1g
ごま油
小さじ1/2
ウェイパー
小さじ1/3
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1/3
オイスターソース
小さじ1/2
塩こしょう
ひとつまみ
片栗粉
小さじ1
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作り方
1
フライパンに薄切りにしたにんにく、ごま油を入れて火にかける
2
香りが出たら豚肉を炒める
3
火が通ったら、ざく切りにした白菜、人参、しめじを加える
4
ひと炒めしたらひたひたの水、酒、ウェイパー、砂糖、オイスターソース、塩こしょうを加える
5
具に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、焼きそばにかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2017/08/17
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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