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カルボナーラコロッケ レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
じゃがいも
60g
卵
1/2コ
たまねぎ
20g
人参
10g
ベーコン
5g
塩こしょう
ひとつまみ
牛乳
大さじ2
小麦粉
小さじ2
パン粉
大さじ2
油
適量
卵(衣)
15g
チーズ
5g
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作り方
1
じゃがいもをざく切りにし、シリコンスチーマーに入れてレンジで2〜3分くらい加熱し、マッシュする
2
卵を茹で、殻をむいて粗く潰す
3
細かく切ったたまねぎ、人参、ベーコンをフライパンで炒める
4
1〜3、塩こしょう、チーズ、牛乳を混ぜ合わせ、小判形にする
5
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、油でキツネ色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2017/04/12
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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