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かぼちゃときゅうりとたまねぎのサラダ レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

かぼちゃ
60g
きゅうり
30g
たまねぎ
10g
ひとつまみ
マヨネーズ
小さじ2
白味噌
小さじ1/2
くるみ
5g
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作り方

  1. 1
    きゅうりを輪切り、たまねぎを薄切りにし、塩もみし、しんなりしたら水気を絞る
  2. 2
    かぼちゃをざく切りにし、シリコンスチーマーに入れてレンジで2〜3分くらい加熱し、マッシュする
  3. 3
    1と2を合わせ、マヨネーズ、白味噌、すりくるみを加えて混ぜ合わせる

きっかけ

思いつき。

公開日:2017/03/30

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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