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マッシュルームと牛肉のトマトスープレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

牛肉: 40g

マッシュルーム: 15g

たまねぎ: 30g

にんにく: 1g

オレガノ: 少々

トマト缶: 1/3缶

コンソメ: 小さじ1/3

塩麹: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/8

オリーブオイル: 小さじ1/3

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作り方

1

フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて火にかける
2

香りがでたら、角切りにした牛肉を炒める
3

焼き目がついたらざく切りにしたたまねぎ、マッシュルームを加えてひと炒めし、ひたひたの水、トマト缶を加える
4

コンソメ、塩麹、砂糖、オレガノを加え、具に火が通るまで加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2017/02/18

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カテゴリ: トマトスープ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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