野沢菜入り餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に細かく刻んだねぎ、野沢菜、塩、いりごまを入れて混ぜ合わせる

2. 2

   餃子の皮に1を入れ、包む

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、2を焼き、焼き目がついたら水50ccくらいを入れてふたをし、弱火で2〜3分くらい加熱する

4. 4

   ふたをとり、強火で水気を飛ばす