材料（1人分）
- ご飯
- 茶碗1.5（200g程度
- スモークサーモン
- 40g
- 玉葱
- 中1/8
- サラダオイル
- 30cc
- マヨネーズ
- 大さじ1.5
- 卵
- MX1
- 塩
- ひとつまみ～
- 黒胡椒
- 4振り
- 生姜粉
- 1振り
作り方
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- 1
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- 玉葱は5ミリ角の賽の目。サーモンは1.5センチ前後
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- 2
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- フライパンを強火にかけ。油を回して、玉葱を45秒ほど炒めます
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- 3
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- 塩、黒胡椒、生姜粉を振り。混ぜます
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- 4
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- 卵を割り込み。マヨネーズを加え。混ぜます
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- 5
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- 中火にしてから。ご飯とサーモンを加えて混ぜます
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- 6
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- 味を見て。必要なら塩を加えて調整
おいしくなるコツ
大きめのフライパンで手早く。焦がさないように
きっかけ
手持ち食材の消化