切り昆布と竹輪と高野豆腐の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水につけて戻し、水気をよくしぼり、薄切りにする

2. 2

   鍋にごま油を入れ、細切りにした人参を炒める

3. 3

   切り昆布、1の高野豆腐、輪切りにした竹輪を加えてひと炒めし、ひたひたの水を加える

4. 4

   だしの素、砂糖、しょうゆを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する