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きゅうりとししとうのピクルスレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

きゅうり: 50g

ししとう: 20g

塩: ひとつまみ

酢: 大さじ3

砂糖: 小さじ1

にんにく: ひとかけ

ローリエ: 1枚

しょうゆ: 小さじ1/3

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作り方

1

きゅうり、ししとうを食べやすい大きさに切り、塩もみする
2

しんなりしたら水気を絞り、耐熱容器に入れる
3

酢、砂糖、しょうゆ、ローリエ、薄切りにしたにんにくを一煮立ちさせ、2へ注ぎ入れ、1週間くらいおく

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2016/10/07

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カテゴリ: ピクルス

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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