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ズッキーニと人参とひじき入り肉団子の味噌煮レシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

豚ひき肉: 40ｇ

片栗粉: 小さじ1/2

ひじき: 1ｇ

塩: ひとつまみ

ズッキーニ: 30ｇ

にんじん: 20ｇ

だしのもと: 小さじ1/8

味噌: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/3

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作り方

1

ひき肉にひじき、塩、片栗粉を入れて混ぜ合わせる
2

鍋にいちょう切りにしたズッキーニ、にんじんを入れ、ひたひたの水を加える
3

煮立ったらだしの素を加え、1を丸めて入れる
4

具に火が通ったら、味噌、砂糖を加えてひと煮立ちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2016/09/13

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カテゴリ: その他のスープ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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