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ズッキーニと人参とひじき入り肉団子の味噌煮 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料(1人分)

豚ひき肉
40g
片栗粉
小さじ1/2
ひじき
1g
ひとつまみ
ズッキーニ
30g
にんじん
20g
だしのもと
小さじ1/8
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    ひき肉にひじき、塩、片栗粉を入れて混ぜ合わせる
  2. 2
    鍋にいちょう切りにしたズッキーニ、にんじんを入れ、ひたひたの水を加える
  3. 3
    煮立ったらだしの素を加え、1を丸めて入れる
  4. 4
    具に火が通ったら、味噌、砂糖を加えてひと煮立ちさせる

きっかけ

思いつき

公開日:2016/09/13

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カテゴリ
その他のスープ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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