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夏野菜たっぷりジンギスカンどんレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

なす: 1本

ピーマン: 2個

たまねぎ: 20g

マトン: 70g

にんにく: 1かけ

しょうが: 1g

焼肉のたれ: 大さじ1.5

いりごま: 少々

オリーブオイル: 小さじ1/3

しょうゆ: 小さじ1/2

ごはん: 茶碗1杯

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作り方

1

マトンにすりおろしにんにく、しょうが、焼肉のたれをもみ込む
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、1を焼く
3

火が通ってきたらざく切りにしたなす、ピーマン、たまねぎを加える
4

しんなりしてきたらしょうゆを加え、ふたをして5分くらい加熱し、ごはんにのせ、いりごまを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2016/08/25

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関連情報

カテゴリ: 夕食の献立（晩御飯）

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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