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ししとうの山椒生姜風味煮浸し レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
ししとう
50g
しょうが
1g
山椒の実
1~2粒
砂糖
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ2/3
だしのもと
小さじ1/8
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作り方
1
鍋にししとうを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
2
煮立ったらだしのもと、砂糖、しょうゆ、山椒の実、千切りにしたしょうがを加える
3
弱火で汁気が無くなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき
公開日:2016/08/23
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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