簡単おやつやデザートに！さつま芋シュガースティック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋を皮ごと使うのでしっかり洗う。スティック状に切ってキッチンペーパーで水気をよくふき取る。

2. 2

   油を140度に温めて、さつま芋を投入。そして、３分～５分。火を通すために揚げる。確認するために一つ出して楊枝でさしスッと通ったOK！

3. 3

   ２の油の温度を180度に上げてキツネ色になるまで揚げる。

4. 4

   お皿にキッチンペーパーをひいて少し砂糖をまぶしておく。その上に３で揚げたさつま芋をのせる。

5. 5

   さらに４の上からも砂糖をまぶしてさつま芋のからめたら出来上がり！