ピーマンと鶏肉としめじのチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
- ピーマン
- 30g
- ネギ
- 15g
- 人参
- 15g
- しめじ
- 20g
- 鶏肉
- 40g
- ごはん
- 茶碗1杯
- 豆豉
- 10g
- ウェイパー
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油を入れ、角切りにした鶏肉を炒める
-
- 2
- 火が通ったらみじん切りにした人参、ピーマン、ネギ、しめじを加える
-
- 3
- しんなりしたらごはんを加え、豆豉、砂糖、しょうゆ、ウェイパーを加えてひと炒めする
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