巨峰ジャム レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- 巨峰 2房くらい
- 砂糖 40g
- レモン汁 小さじ2
作り方
- 1 巨峰を洗い、房から外して種をとり、鍋に入れる
- 2 砂糖を入れて混ぜ合わせ、火にかける
- 3 煮たって水気が出てきたら中火にし、アクが出てきたら取り除き、汁気がなくなるくらいまで煮詰める
- 4 レモン汁を入れてひと煮立ちさせ、熱湯消毒した瓶に詰める
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