スクランブルオムレツ/にんにくウインナ玉葱 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- LLX2、Sなら4
- ウインナーソーセージ
- 2～3本
- にんにく
- 2かけら
- 玉葱
- 小1/2、中なら1/4
- サラダオイル
- 40cc
- マヨネーズ
- 大匙1.5
- トマトケチャップ
- お好みで
- 塩
- ひとつまみ
- 黒胡椒
- 3振り
作り方
-
- 1
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- 玉ネギは5ミリ角の賽の目。ウインナーは3ミリ幅。にんにくは小さめ。
-
- 2
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- フライパンを中火にかけ。油をまわしてにんにくを20秒炒めます。
-
- 3
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- 玉葱を加えて30秒
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- 4
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- ウインナーを加えて20秒
-
- 5
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- 塩、黒胡椒を振り、混ぜます。
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- 6
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- 卵を落とし。マヨネーズを加え。混ぜます。
-
- 7
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- 半熟になったら火を止めて。余熱で仕上げます。
-
- 8
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- 皿に盛り。ケチャップはお好みで
おいしくなるコツ
焼き過ぎないように。半熟を残す感じで
きっかけ
手持ち食材でできるものを
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