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豚とナスの生姜焼きレシピ・作り方

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生姜の量はお好みで調節してください

材料（2人分）

豚肉: 150g

長ナス: 1本

玉ねぎ: 1/2個

砂糖: 大さじ1

醤油: 大さじ1

みりん: 大さじ1

おろし生姜: 小さじ1

塩コショウ: 少々

油: 少々

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作り方

1

フライパンに油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒めて塩コショウをふる。
2

茄子を加え、しんなりしたら、砂糖、醤油、みりん、おろし生姜を加えて絡ませれば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子が余っていたの

公開日：2015/08/29

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カテゴリ: なす全般

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