ナス田楽。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを入れ、輪切りにしたナス、シシトウを焼く。

2. 2

   ふたをして弱火にし、2〜3分くらい蒸し焼きにする。

3. 3

   田楽味噌に山椒を混ぜ合わせ、2にかける。