さつまいもとあんこで豆乳ういろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを皮ごとサイコロ状に切り、水に１０分程ひたしておく。

2. 2

   １をレンジ５００ｗで１０分程かける。

3. 3

   小麦粉、砂糖に豆乳を入れて混ぜる。

4. 4

   ３にあんこを入れ、混ぜる。

5. 5

   ４を耐熱ガラスなどに流しいれ、大きな鍋に五徳を置いて、水を入れ、ふたをしめて２０～３０分程蒸す。