豚肉の長芋巻き焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋を細切りにし、豚肉で巻き、片栗粉をまぶす。

2. 2

   にんにくをすりおろし、砂糖、みりん、しょうゆ麹と混ぜ合わせる。

3. 3

   オリーブオイルを入れたフライパンで1を焼き、表面に焼き目がついたらフタをして弱火で2分くらい蒸し焼きにする。

4. 4

   2を加え、絡めながら焼く。